14 de juny 2011

LA PRIMAVERA, TEMPS DE BOLETS



La calor del mes de maig i les últimes pluges han fet d'aquests dies temps de bolets!! Si, sí, ja sé que els bolets són de tardor però també n'hi han de primavera i són boníssims! Estic parlant dels cama-secs (correjoles o carreretes). Un bolet saborós que creix en prats assoleiats durant aquests dies. Són dels que pugen la moral als qui ens costa trobar rovellons, ja que són fàcils de trobar i creixen en grup així que si en trobes un en trobes milers!

Doncs això, que aquest cap de setmana n'hi havia molts, sobretot als prats de la Cerdanya. Nosaltres n'hem collit un bon grapat i ja s'estan assecant! En una setmaneta tindrem bolets a punt de guisar per tot l'any!

I seguint en la dinàmica de fes-t'ho tu mateix, aquest cap de setmana llarg també hem collit orenga. Un esqueix hem intentat plantar-lo al balcó de casa i provar sort. La gran majoria està també assecant-se i quasi a punt per fer pizza.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada