OLIVERA TRASPLANTADA

Ja està, fa un parell de setmanes vam acostar-nos a casa els meus avis i vam trasplantar l'olivera. És de tipus manzanilla i estic convençuda que les pluges de la setmana passada li hauran anat la mar de bé.

Ara només hem de creuar els dits, esperar que s'adapti bé al clima de Collserola i que arribem a recollir les primeres olives la propera tardor. Sé que no seran gaires perquè encara és molt jove. Però amb quatre o cinc, sent el primer any, ja em conformaria. 

Arbre plantat, només em falta el fill i el llibre!

PRIMAVERA 2012

- bledes i enciams -

L'home del temps anuncia que s'ha acabat el fred, que ja han marxat les pluges, que pugen les temperatures i que surt el sol. Som a la primavera i, més d'hora que mai, em llenço a fer el planter. Sí sí, per primera vegada vaig on time. 

Els enciams que vaig comprar fa un més ja estan tots trasplantats i progressant. Les bledes aturades per les gelades comencen a créixer a velocitat de creuer i les escaroles estan millor que mai. Així que toca fer planter a banda i, durant els dos mesos que trigarà a estar a punt de trasplantar, anar consumint les hortalisses d'aquest hivern. Tot va sobre rodes.

Ara per ara he sembrat:

- Tomàquet de Rosa Ple: una varietat de tomàquet propi de la zona de Manresa. És per amanir i dolç. M'expliquen a la botiga on el compro que ve a ser com un tomàquet de Montserrat però ple per dins. A més té el certificat de producte ecològic. N'he plantat 9.

- Meló: del groc, varietat Arcos. Prové d'Andalusia, concretament de la zona de Cádiz i també té certificat ecològic. És el mateix que vaig plantar l'any passat i va funcionar, a veure si aquest any en mengen més d'un i una mica abans.

- Pastanagues: tipus Nantese, d'arrel semi-llarga (16-18cm). Són les mateixes que he plantat des del primer dia de l'hort i sempre han funcionat. Són molt dolces.

- sembra de gira-sols -

- Cogombre: del mig llarg Marketer. El que tinc des del primer dia i va tirant. No és ecològic però surt força bo.

- I la novetat d'aquesta temporada: gira-sols. Me'ls va portar la meva mare d'un viatge a Holanda i els he plantat. Desconec totalment com es cuida un gira-sol i em guio, només, per les instruccions de l'envàs: s'han de plantar a finals de març i trasplantar en 5 o 6 setmanes. Se suposa que la planteta hauria de sortir en 10 dies i en uns tres mesos ja tindré la flor. Us prometo que si arribo a aconseguir pipes us convido a tots. De fet, em conformo en que surti la flor i m'alegri el balcó. Ja us explicaré.

TEMPS DE CALÇOTS

- la collita d'aquest any -

A Valls diuen que ja estem en plena època de calçotades i el meu hort no podia ser menys. Així que mireu quina pinta tenen els calçots que hem collit aquest any! 

Ja vaig advertir que aquest hivern seria poc variat. No vaig tenir gaire temps per dedicar-m'hi a finals d'estiu i per tant, vaig arribar tard a l'hivern. Però els calçots m'han salvat la temporada. De les vuit cebes que vaig plantar, aquesta setmana n'he collit només quatre, la resta les deixo per la setmana vinent! 

Igual que l'any passat, els calçots han sortit llargs i prims, començo a pensar que és més una qüestió de varietat i de clima que no pas d'espai, però no ho sabré mai. Ara per ara: són molt bons.

El tema de cuinar-los ja és més delicat. Són tan fins que si els fes a la brasa es cremaria tot el calçot així que he decidit fer-los al forn amb una mica d'oli! 

1, 2, 3 I L'OU

Us presento un nou invent, l'ou de cultiu. Es tracta d'un ou de ceràmica/calç que porta a dins llavors, terra i adob. Quan arriba el moment que el vols obrir, només has de trencar la closca per la part superior i anar regant fins que surti la planta. 

Quan aquesta creixi fins arribar als 10 centímetres ja es pot trasplantar a un test normal i cuidar fins que es faci gran. A més, la closca la pots esmicolar i enriqueix la terra de la resta de plantes del balcó. 

El meu ou és un regal de nadal de l'Arnau i l'Elisenda i és d'alfàbrega!

PER FI, ESPÀRRECS

- Espàrrecs urbans -

"ya están aquiiiiiii" Després de tres anys de cultiu, cuidant-la amb tota la paciència del món, l'esparreguera ha fet espàrrecs! Concretament aquests dos que ja fa un parell de setmanes que creixen. Tres anys durant els quals tothom m'ha dit que era una tonteria plantar espàrrecs en un balcó podent-los collir als marges de la carretera, que necessiten molt espai i que, per dos que en surtin... Però mira tu, ja els havia sembrat i em feia pena...

- L'esparreguera -

Si voleu saber com va començar tot busqueu el post "El misteri dels espàrrecs" en aquest bloc i, a més, veureu imatges dels començaments. La qüestió és que les tres plantes que tenia ocupaven molt espai i tres recipients que necessitava per plantar altres coses i que no estava disposada a no poder fer-los servir en tres anys. Així que vaig decidir "sacrificar" dues de les tres plantes i quedar-me'n una per veure què passava. I aquí està el resultat. Dos espàrrecs la mar de macos, llargs, prims i molt bons!

A més, al ser un cultiu tan estrany, poc freqüent, i tant qüestionat ( ;p ) encara m'ha fet més il·lusió.

Ara només he d'anar collint durant un mes més i esperar la temporada que ve. Si ho tallo ben bé des l'arrel se suposa que tindré millor collita l'any següent! A veure si hi ha sort!

PLANTER O LLAVORS? AQUESTA ÉS LA QÜESTIÓ

Com a pagesa urbana gairebé sempre he comprat les llavors que he cultivat, i ara, després de tres anys començo a preguntar-me si realment surt a compte fer-me jo el planter o si m'hauria de plantejar comprar-lo fet. El debat és intens i cada horticultor té les seves teories i preferències. Jo intentaré plantejar-m'ho i decidir-me tenint en compte tots els factors:

El primer punt a favor de les llavors és l'accessibilitat. Avui en dia, els horts urbans estan de moda i és fàcil trobar sobres de llavors. De fet, a qualsevol centre de jardineria o fins hi tot en ferreteries i centres comercials grans se'n troben. Però no sempre es pot comprar planter. Fent una ullada ràpida pel garden que tinc més a prop de casa he trobat tomàquets, enciams, espinacs i porros, però costa molt trobar hortalisses menys freqüents com el meló o l'albergínia. En aquests casos les llavors són la única opció.

- planter d'enciams de Roure i Batavia -

El punt a favor del planter és el temps. Quan cultives l'hort a totes les èpoques de l'any és important poder calcular quan hauràs recol·lectat l'hivern per poder plantar l'estiu. El planter el pots comprar el mateix dia que reculls i fer conreu en cadena. Si parteixes de les llavors, has de sembrar dos mesos abans de trasplantar-ho al test i sovint et trobes que ja tens els enciams d'estiu i no pots plantar-los perquè encara no has recollit els espinacs d'hivern. Amb el planter guanyes dos mesos.

A nivell econòmic tornen a guanyar les llavors. Un sobre ecològic val uns 3 euros, però en un hort petit tens plantes per uns tres anys de conreu. Una safata de planter d'enciams costa, també, 3 euros i hi ha 25 plantes. Si no tens un hort molt gran acabes plantant-ne màxim 10 i llençant la resta. El planter surt una mica més car.

- llavors de tomàquet Rosa Plè -

I l'aspecte que més em fa dubtar és l'ecològic. Jo compro les llavors ecològiques, de productors catalans i tenen garantia de conreu ecològic. A més, durant el cultiu no les tracto amb productes químics. Quan compres planter ningú et garanteix que no s'hagi fet créixer amb fertilitzants químics. Segur que hi ha llocs que venen planter ecològic, però jo de moment no n'he trobat.

En fi, que us deixo amb les meves reflexions perquè decidiu el què preferiu. Jo crec que seguiré com sempre: comprant i sembrant directament de llavor. I combinaré el planter en funció dels espais buits que em quedin i del que m'entri pels ulls quan ho trobi . De moment, tinc planter d'enciams i llavors de tomàquet Rosa Plè (varietat de Manresa).