UN HORT AMB PREMI LIEBSTER, QUIN HONOR!

Estic contenta!

He rebut un Premi Liebster al meu blog, un honor que no esperava i que em fa molt feliç. Després de quatre anys cultivant un hort urbà i explicant-ho en un blog, encara em costa de creure que algú segueixi i li sembli interessant la meva aventura. Però alguns comentaris que vaig rebent i aquest premi em demostren que els blogs serveixen per això, per conèixer i descobrir aventures d'altres que ens enriqueixen més cada dia. I un bon exemple d'això és el blog que m'ha premiat, diaridelabonavida.com del Manel i la Cristina. Un blog genial on ens impressionen amb els seus viatges arreu del món... i ens fan una mica d'enveja també...

Rebre un Premi Liebster és simbòlic, un reconeixement que s'atorga entre bloggers que reconeixen la bona feina d'altres. Jo n'he rebut un i ara em toca a mi recomanar i premiar 5 blogs que em semblin interessants. Ho tinc molt clar:

www.sensemirar.blogspot.com - Un apassionant espai on el Toni penja fotografies espectaculars i no només això, sinó que a més ens explica com les ha fet (càmera, objectiu, diafragma...). Un blog apte per tothom amb bon gust per la fotografia que tingui ganes de disfrutar de grans imatges.

www.llegimipiulem.blospot.com - L'activitat 2.0 també té un espai per la literatura i aquest blog n'és un bon exemple. En ell els lectors comparteixen la seva experiència llegint obres de la literatura catalana i en fan debat. Altament interessant.

www.fermuntanya.blogspot.com - Un blog interessantíssim on el Josep Maria ens ajuda a endinsar-nos a la muntanya i no només al Pirineu, sinó a cadascuna dels paratges no esfaltats de Catalunya. Hi ha excursions per totes les comarques i de diferents dificultats explicades pas a pas i amb unes imatges precioses. No hi ha excusa per no sortir a caminar...

cat.elmondelacuina.cat - Aquest és dels meus preferits... un blog de cuina, de receptes ben explicades i amb interès pels productes ecològics. Mireu-lo i proveu-les, és genial!

I l'últim reconec que és el meu blog de referència i es mereix aquest premi www.picarona.blogspot.com Un blog sobre els horts urbans, amb un fòrum que et resol qualsevol dubte que puguis tenir. Complet i detallat. Imprescindible per tirar endavant un hort. Un bloc amb moltes hores de dedicació. Un blog Liebster.

Aquestes són les meves mencions. Per tal que els Premis Liebster mantinguin el seu sentit de premiar l'esforç i dedicació de la comunitat blogger, si heu estat nomitats haurieu de seguir aquestes normes:

1. Copiar el premi, posar-lo al vostre blog i enllaçar el blog que te l'ha donat.

2. Nominar els teus 5 blogs preferits (han de tenir menys de 200 seguidors) i deixar-los un comentari al seu blog per explicar-los que els has guardonat.

3. Esperar que aquests bloggers passin el guardó a 5 blogs més!

Moltes gràcies a tots els que de tant en tant llegiu aquesta aventura!

ESPERANT ELS TOMÀQUETS

- els Cherry d'aquest any -

Mireu quin aspecte tenen els tomàquets Cherry que tinc plantats a la terrassa! N'hi ha moltíssims i mica en mica van creixent i es van envermellint, però encara no n'hem menjat cap i ja en tinc ganes! Aquest és el primer any que planto Cherrys i vaig una mica perduda en temes de temps, tot i que penso que ja no pot faltar gaire per començar a menjar-los. Tampoc tinc clar si són de la varietat vermella o groga, perquè els vaig comprar en un centre de jardineria (amb certificat d'ecològic) i no vaig preguntar, de moment són verds i sembla que van a bon ritme! M'agraden i m'ho apunto per l'any que ve. Un cultiu ràpid, fàcil i divertit!

Les tomaqueres grans van una mica més lentes i, tot i que la planta ha crescut moltíssim, de moment només hem arribat a les flors! Ara em toca a mi ajudar a pol·linitzar-les repassant l'interior de les flors amb un pinzell, de manera que faig manualment la feina dels insectes.

- flors de tomàquet Raft -

El cultiu del tomàquet és dels més senzills si teniu les condicions bàsiques de sol, terra i adob, i no porta gaire més feina que regar-lo mantenint la terra humida, sense passar-se. De fet, diuen que surten més bons si els fem patir una miqueta amb la sequera. Potser el moment més delicat del cultiu és el de fer créixer la llavor en el planter. A mi em passa sovint que comencen a créixer les fulletes i hi ha un moment que paren i no van a més. És molt frustrant però, per sort, alguns si que tiren... Aquest any, com que vaig anar una mica tard, he comprat el planter ja fet i les tomaqueres estan fantàstiques. Són de la varietat Raft.

Durant les primeres setmanes després dels trasplantament és important tallar tots els talls menys un, de manera que la planta destini tots els esforços a una sola branca i creixi una mica més. Més endavant cal lligar la tomaquera a un tutor (jo faig servir canyes de bambú) per evitar que es doblegui amb el pes dels tomàquets. A partir d'aquí regar i collir fins que arribi el fred.

UN SANT JORDI MOLT PAGÈS

Aquesta diada de Sant Jordi m'han regalat tres llibres molt interessants que parlen d'horts, plantes aromàtiques culinàries i receptes d'aquelles de l'àvia de tota la vida... Tres obres que us vull recomanar:

El primer es diu "Un hort per ser feliç" del Marc Estévez, editat per Ara Llibres. És una guia pràctica de com cultivar productes de qualitat al balcó de casa, o al jardí o en un hort convencional. Amb bons consells i idees per portar-ho a bon port. Una guia complerta que, per mi, conté una informació que no tenen les altres i que valoro molt: un calendari del pagès adaptat a cada zona climatològica. Especialment útil perquè no és el mateix cultivar a Terrassa que a la Vall d'Aran.

El segon és "Plantes alimentàries del Pirineu Català" de diversos autors i editat per Farell editors i dissenyadors. Explica les diferents espècies de plantes que podem trobar a la nostra muntanya i que podem menjar. Parla de plantes tant diferents com el romaní o el ginebró i de cadascuna d'elles explica on trobar-la, com identificar-la i quins usus pot tenir en la nostra cuina. Però, segurament, el més interessant és que de cada planta ens expliquen una recepta que puguem fer amb ella: He decidit que començaré amb la ratafia!

I per últim, el Corpus del Patrimoni Culinari Català, editat per Edicions La Magrana i creat per l'Institut Català de la Cuina i per diversos autors experts en gastronomia, història o antropologia. L'obra inclou més de 1100 receptes catalanes, que ells han considerat el nostre patrimoni culinari. Encara no m'hi he posat, però les començaré a provar ben aviat!


Ja veieu que tinc feina i propostes per no avorrir-me gens aquesta primavera! Gràcies Teresa, Dolors i Jaume, i Pol!