PASTANAGUES

Una de les hortalisses amb més rendiment de l'hort són, sens dubte, les pastanagues.  En vam plantar una primera tongada al juliol i en poc més d'un mes ja ens les menjàvem, i amb un tamany força considerable tractant-se d'un hort en testos. És un cultiu molt rendible ja que creixen pràcticament totes les que es planten i és ràpid. Però el que les fa més especials és el gust. Crec que molt poques vegades havia comprat pastanagues tant dolçes com les que hem collit aquest any...
Ara hi hem tornat. Ens apropem al setembre, se suposa que deixem enrere la calor i és el moment de tornar a plantar pastanagues. Aprofitarem el mateix recipient on eren uns mesos enrera, tot i que l'hem reforçat d'adob. Les plantem com si tiréssim sal a la terra i d'aquí uns dies començarem a esclarir. A més, en la mateixa jardinera hem plantat cebes, una de les millors combinacions per evitar insectes. La pastanaga repel·leix la mosca de la ceba i la ceba la de la pastanaga. En definitiva insecticida natural!

Si tot va bé, a finals de setembre tornarem a menjar pastanagues dolçes!